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《寻觅京味》国家地理标志农产品系列报道(十一)——庞各庄金把黄鸭梨

    来源: 北京美丽乡村网站     发布时间:2022-12-01

党的二十大报告把“全面推进乡村振兴”作为新时代新征程三农工作的主题,提出要“扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴”,进一步指明了新时代新征程三农工作的总体要求和前进方向。

菜篮子一直以来是一个非常重要的民生问题,不仅要让百姓吃的放心、吃的安心,还要吃的舒心!老话说,一方水土养一方人,最顺口的还得说是地头鲜。北京城历史悠久,物产丰富,北京广播电视台新闻频道中心与北京市农产品质量安全中心,联合推出国家地理标志农产品系列片,将为您开启寻觅京味的旅程,这第十一站就是“庞各庄金把黄鸭梨”。


“北村萝卜葱芯绿、南村鸭梨金把黄”,一到大兴区庞各庄镇梨花村人人最常挂在嘴边就是这句顺口溜,庞各庄金把黄鸭梨历史悠久,既是皇家贡品也是百姓寻常人家吃的家常时令鲜果,四百年的老梨树依然硕果累累,成为北京秋天一道最甜美的风景。

梨作为中国人最熟悉的水果已经陪伴着我们三千多年了,北京城的秋天干燥而少雨,这正是“梨”大行其道的时候。“北村萝卜葱芯绿、南村鸭梨金把黄”在大兴区庞各庄的古梨园中,国家地理标识农产品“金把黄”又迎来了丰收的好时节。

李时珍的《本草纲目》中记载:“梨者,利也。”“润肺凉心,清痰降火”。水嫩多汁的金把黄恰到好处的平复着西北风带来的燥意,明朝人沈榜的《宛署杂记》一书中记载,1593年也就是明万历二十一年,金把黄鸭梨曾作为贡品进献过皇宫,四百年光阴如梭,北京城历经沉浮成为国际化大都市,老梨树也以满树新果迎接又一个秋天的到来。



永定河再次施展魔力,使金把黄获得了独特的基因密码,在这片冲积平原中繁衍生息,人与梨共生共荣。

果农侯书兴的童年充满了甜美的梨香,64岁的年纪仍然不知疲倦的在梨园中劳作,和老梨树组成了古梨园里一道几十年不变的风景。



老梨树是幸运的,四百多岁的高龄仍能生机勃勃、硕果累累;生长于这片土地的人们也是幸运的,世世代代在老梨树的护佑下享受生活甜美的滋味;北京城,这座幸运的城市更是在时代与历史的交织中,传承千年风物,向世界展示着大国之韵。