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北京市农业品牌创新发展典型系列报道(二)
提起北京昌平草莓,相信吃过的人都会竖起大拇指夸赞。昌平草莓生长在燕山脚下的山前暖带,独特的气候条件和纯净无污染的自然环境使其形成了自己特有的风味和口感。2011年03月16日,原国家质检总局批准对“昌平草莓”实施地理标志产品保护。昌平草莓作为一张靓丽的名片,在带动农民增收和乡村振兴起到了重要的作用。昌平草莓产业自2008年发展开始,特别是2012年“第七届世界草莓大会”成功举办,将昌平草莓产业推向盛世。随后举办了七届北京农业嘉年华,为昌平草莓产业增效、产品提质、农民增收再添佳绩。昌平区政府对草莓产业发展进行了全面规划和合理布局,以昌金路为主线辐射兴寿、崔村、小汤山等昌平东部六镇建设精品草莓产业带,打造昌平草莓区域公用品牌。近些年,草莓种植规模稳定在5000余栋,年产量600万公斤以上,平均年产值3.2亿元。
昌平草莓标准化发展历程
2003年,昌平草莓被列为第四批国家级标准化示范区,随后几年中,不断推进草莓标准化生产,通过了国家良好农业操作规范认证,制定了《无公害食品 昌平草莓日光温室生产技术规程》、《无公害食品 昌平草莓育苗技术规程》、《地理标志产品 昌平草莓》地方标准。为昌平草莓产业做大做强奠定基础。
昌平草莓科研创新能力日益夯实
昌平区高度重视农业科技人才建设,夯实科研实力,培养高级职称以上40余名,中级职称以上100余名。昌平草莓科技成果丰硕,获得市级以上科技成果转化推广奖几十项,获得专利、出版专著达百余部,发表论文近千篇,多角度诠释了昌平草莓科技工作成效。
以政策为指引,推动绿色发展
昌平草莓产业的发展离不开区政府对草莓产业的政策扶持,2016年区政府出台了《北京市昌平区人民政府关于扶持农业产业化发展的意见》,制定了包括草莓种苗补贴、蜜蜂补贴、生物菌剂、安全农药补贴等一系列惠农政策。政策实施以来,草莓产业共补贴资金9400余万元。通过政策补贴,保障了农药、肥料等生产资料的安全,促进了产业绿色发展。
以需求为抓手,保障服务提升
为满足农户种植技术需求,解决生产中关键种苗问题、昌平区农业服务中心组建9支草莓服务队伍,走在生产第一线,下乡入户对种植户给予针对性的服务,指导解决生产技术难点等问题,通过入户服务、媒体教学、科技培训等多种方式,实现多角度、全方位服务。草莓服务队年均下乡指导农户15000余人次,实现草莓技术服务100%覆盖。
以合作社为依托,创新服务职能
区政府大力支持农民专业合作社发展提高农民的组织化程度,将其作为推进产业政策实施、加强监管保护、做好最后一公里服务、带动农民增收的重要服务组织支撑。区政府在合作社建立补贴农资销售服务中心,向社员提供农资+技术指导与服务。通过政府出资源与合作社来组织管理农户的新型合作模式,合作社与社员签订销售协议,把控生产标准,做好生产基层质量监管,达标产品统一进行品牌化销售,带动农户增收致富。
以问题为导向,加强监管保护
建立“区级+镇级+合作社”三级监管体系,采用“定期检查+抽检”两种监测手段,依托产业补贴政策监控生产投入物的质量源头,依靠技术服务发现问题漏洞,以问题为导向积极补齐短板,建立健全可追溯监管体系,加强全产业链生产质量监管保护。对区域内龙头企业品牌,加强品牌监管保护,把控果品品质关卡,保护品牌影响力。多措并举,真正实现昌平草莓从产地到市场、从源头到消费者的全程监管保护。
宣传产品带标上市,严格把关带标上市标准
以宣传为载体,扩大品牌影响
为了推动昌平草莓产业“塑品牌、拓市场、促增收”的目标,昌平区农业服务中心与媒体中心、邮政等多个平台合作,以“莓”为媒介,开展了一系列“昌平草莓节”活动,多渠道、多角度、全方位深入推介展示昌平草莓的优质品种技术,对草莓产业重点成果、优势技术进行跟踪报道,对典型的草莓产业合作社、草莓产业生产销售模式进行广泛宣传,塑造品牌形象,提高区域草莓品牌知名度和影响力。
成功打造一个区域公用品牌和多家昌平草莓企业品牌和产品品牌
2010年,昌平草莓获得了国家农业部、国家质检总局“昌平草莓”国家地理标志性产品保护认证。昌平草莓区域公共品牌的建立,促进了区域内多家龙头企业、合作社创建了“万德园”、“天润园”、“鑫城缘”等一系列企业品牌的发展,提高了昌平草莓市场竞争。
创建一个昌平草莓专属节日
昌平草莓节以其独特的文化内涵,丰富的地方特色成为昌平草莓产业的又一亮点。节庆活动产生较强的宣传效应,增加了农户和消费者互动性与参与度,展示昌平草莓历史文化,丰富品牌内涵,为讲好品牌故事提供了更大的平台。成为一个宣传展示昌平区都市现代农业发展建设成就的重要窗口,也是促进草莓顺畅销售和农民增收的又一重要载体。
讲好草莓故事传播草莓文化
品牌推介带动农民持续增收
通过筹办草莓之星评比、草莓主题绘画大赛、昌平草莓节、各级网络及电视媒体、对昌平草莓进行广泛宣传,维护“昌平草莓”知名品牌。线上直销+线下采摘多方销售,拓展了销售渠道,通过宣传,吸引近200万市民前来昌平采摘游玩助力果农实现增收。在促进农民增收的同时,昌平草莓荣获“2017最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”和“北京农业好品牌—区域品牌”。2021年“昌平草莓”被收录到“北京优农”品牌目录。通过品牌宣传推介,昌平草莓实现了社会效益与经济效益双丰收。
拓宽销售渠道——线下采摘+草莓科普互动
草莓之星评选获奖
昌平草莓得以发展,离不开优品种、提品质、树品牌、立品行,“四品”战略
优品种,加强草莓育苗育种工作的研究,探索昌平草莓品种的独特性,通过引进一批、研发一批,形成昌平草莓品种的特色优势。开展新品种试验示范和更新,在稳定红颜当家品种种植面积的同时,积极引进筛选适宜昌平种植的优质草莓新品种,扩大优新和特色品种的种植面积。
提品质,通过草莓发展全链条的不断线、从业人员全年全员不离线、不掉线,从种苗、种植、管理、培训、运输、销售等多方面入手,系统提升草莓产业的高精尖、高大上。通过集成“推广部门的创新优势+合作社、园区的集成优势+种植户的转化落实优势”模式,提升昌平区草莓管理水平,发挥区域优势,切实提高土地产出率和经济效益。
树品牌,一方面是品牌提升战略,在树立“昌平草莓”区域公共品牌的基础上,打造出更多的知名二级品牌、特色品牌,通过互联网+的方式,提升品牌价值。另一方面加大草莓立体销售网络,拓宽销售渠道,从传统的采摘为主,到采摘为主,团购、生超等多模式销售并存发展方式,提升昌平草莓品牌影响力和产品价值。
立品行,人品就是果品,优化品种布局、规范田间管理,树立农户品质意识、诚信意识,从育苗、种植、管理等方面配套相应标准,进一步梳理和优化昌平草莓标准,推进标准化生产和全程可追溯。
北京美丽乡村网供稿
图片来源:企业供图