​深山里的咖啡馆，也行

在都市的街巷中开一家风格独特的咖啡馆并不鲜见，但把洋气的咖啡馆开在山间却比较稀奇，在平谷区山东庄镇桃棚村就藏着这样一处网红打卡地——“也行”咖啡馆。

也行咖啡馆外景

“也行”咖啡馆是在民房老宅基础上改造的，院内种植着李子树、核桃树……错落有致地摆放着三五张木质桌子，显得井井有条。天气好时，在院里喝杯咖啡，欣赏四面山间美景，让人心情愉悦。经营着咖啡馆的是一对从事设计行业的年轻夫妇，五年前，叶国峰、林丽夫妇二人第一次来到桃棚村，便被这里吸引，租了一处民房。

工作人员在制作咖啡

工作人员在工作中

桃棚村是远近闻名的红色旅游村，2011年以来，获得了“北京市爱国主义教育基地”“全国文明村镇”“中国美丽休闲乡村”等荣誉称号。

叶国峰擅长手冲咖啡和自酿啤酒，也擅长木工活，一次聊天中，他受朋友启发，开了这间咖啡馆。屋子里的柜子、吧台等大部分都是他亲手制作，而屋内设计布置都是林丽亲自完成的，各种物件巧妙搭配、有序摆放，让咖啡屋充满温馨感，客人来店里小坐时，总会不由自主拍照，在朋友圈晒晒。去年10月，一对新人选在这里举行婚礼，山间的浪漫婚礼，让现场的每个人都感受到了幸福。

咖啡制作完成

“周末来玩儿的人比较多，很多客人都是先去京东大峡谷爬爬山、到红谷教育基地感受红色文化，再来这里歇歇脚。”林丽说。夫妻俩利用互联网聚集流量，不忙的时候，还会拍些短视频推介咖啡馆和乡村美景，让更多人了解并爱上了这里。现在“也行咖啡”在大众点评的北京咖啡厅榜单上位列首位，吸引了众多游客专程来打卡。

游客享受咖啡时光

“现在，越来越多的投资者来这儿，为桃棚村注入了新鲜血液和活力，我们会做足保障工作，让‘创客’感觉到温暖。”桃棚村党支部书记符宝森说道。近年来，桃棚村牢固树立“绿水青山就是金山银山”理念，针对老龄化和闲置民宅日渐增多的现状，锚定休闲领域巨大发展潜力，引入开发团队来村投资建设高端民宿。目前，培育出“橡树红了”“月伴山”等一批高品质人气民宿，每年收入达300余万元；催生了咖啡馆、轰趴馆等消费新业态聚集。

下一步，桃棚村将继续贯彻乡村振兴战略，做好“文化+旅游”这篇文章，努力把桃棚村的红色基因传承好，把村庄建设好，把村集体和村民的日子过得更红火。

北京美丽乡村网站供稿

编辑：韩小暖