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在都市的街巷中开一家风格独特的咖啡馆并不鲜见,但把洋气的咖啡馆开在山间却比较稀奇,在平谷区山东庄镇桃棚村就藏着这样一处网红打卡地——“也行”咖啡馆。
也行咖啡馆外景
“也行”咖啡馆是在民房老宅基础上改造的,院内种植着李子树、核桃树……错落有致地摆放着三五张木质桌子,显得井井有条。天气好时,在院里喝杯咖啡,欣赏四面山间美景,让人心情愉悦。经营着咖啡馆的是一对从事设计行业的年轻夫妇,五年前,叶国峰、林丽夫妇二人第一次来到桃棚村,便被这里吸引,租了一处民房。
工作人员在制作咖啡
工作人员在工作中
桃棚村是远近闻名的红色旅游村,2011年以来,获得了“北京市爱国主义教育基地”“全国文明村镇”“中国美丽休闲乡村”等荣誉称号。
叶国峰擅长手冲咖啡和自酿啤酒,也擅长木工活,一次聊天中,他受朋友启发,开了这间咖啡馆。屋子里的柜子、吧台等大部分都是他亲手制作,而屋内设计布置都是林丽亲自完成的,各种物件巧妙搭配、有序摆放,让咖啡屋充满温馨感,客人来店里小坐时,总会不由自主拍照,在朋友圈晒晒。去年10月,一对新人选在这里举行婚礼,山间的浪漫婚礼,让现场的每个人都感受到了幸福。
咖啡制作完成
“周末来玩儿的人比较多,很多客人都是先去京东大峡谷爬爬山、到红谷教育基地感受红色文化,再来这里歇歇脚。”林丽说。夫妻俩利用互联网聚集流量,不忙的时候,还会拍些短视频推介咖啡馆和乡村美景,让更多人了解并爱上了这里。现在“也行咖啡”在大众点评的北京咖啡厅榜单上位列首位,吸引了众多游客专程来打卡。
游客享受咖啡时光
“现在,越来越多的投资者来这儿,为桃棚村注入了新鲜血液和活力,我们会做足保障工作,让‘创客’感觉到温暖。”桃棚村党支部书记符宝森说道。近年来,桃棚村牢固树立“绿水青山就是金山银山”理念,针对老龄化和闲置民宅日渐增多的现状,锚定休闲领域巨大发展潜力,引入开发团队来村投资建设高端民宿。目前,培育出“橡树红了”“月伴山”等一批高品质人气民宿,每年收入达300余万元;催生了咖啡馆、轰趴馆等消费新业态聚集。
下一步,桃棚村将继续贯彻乡村振兴战略,做好“文化+旅游”这篇文章,努力把桃棚村的红色基因传承好,把村庄建设好,把村集体和村民的日子过得更红火。
北京美丽乡村网站供稿
编辑:韩小暖