雁栖不夜谷里必打卡的情调餐厅——金子小院

雨后怀柔的山里，空气相当好。范崎路和雁栖河相互交织，一路看山看水，路过神堂峪景区之后，就能看见路两旁密集的农家院。这里是大名鼎鼎的雁栖不夜谷，京城游客最爱去“吃住游”的山谷之一，故而农家院、民宿、度假村鳞次栉比。

走走停停，发现一家餐厅，门脸就让人眼前一亮，异域风情中又带着“潮”，名叫金子小院。小院一层东南亚风格的装潢相当吸引人，黄色调的灯光打在红砖墙上，窗台摆放着精致的小物件。整体绿植环绕，还有两处秋千呢~一层有室内和室外，室外是热闹的异域风情，室内是安静文艺的空间。

穿过一层大厅，可以上到二层的花园露台。没想到二层更是别有洞天，有通透的玻璃房大厅，也有露天的景观位，另一侧还有几间客房~在山谷里，坐在露台上享受一顿美食，再惬意不过了~坐定点餐一气呵成，就等美味上桌了！以往到了怀柔必吃的是烤虹鳟，但是刚一进小院就看见了门头上“老鲟鱼餐厅”的牌匾，换换口味来道“冰泉大蒜烧鲟鱼”。

现捞的鲟鱼是从小就养在冰泉水里的，捞上来看见鲟鱼的身板，就知道是相当的肥美。鲟鱼的特点是肉厚骨软，不用顾忌鱼刺，把大块鱼肉放进嘴里，鱼皮Q弹、鱼肉肥嫩、鱼骨脆爽，层次超丰富，最后留下一抹脂香味在舌尖回味。这小脆骨是吃鲟鱼最大的乐趣，嚼着咯吱咯吱的，跟小零食似的，会吃的都懂，名副其实的“手慢无”啊~

看这油润透亮的酱汁，就知道这鲟鱼的鱼油有多丰厚，酱香味扑鼻。吃起来很有侉炖鱼的味道，又比侉炖鱼多了点蒜香。我是最爱吃熟蒜的了，这里的蒜粒不算绵软，原以为是火候不到，但是吃上一口才发现，蒜的辛辣刚除，香味最大程度地保留了下来，烧到这种程度才是达到了蒜香和酱香的平衡。

配合着东南亚的风情，点了一道网友推荐排第一的“巴厘岛迭香青柠烤鸡”，这名字长到快把所有配料都告诉我们了！喜欢西餐香料的朋友一定会喜欢这道菜，当微焦爽嫩的烤鸡配上清香芬芳的迷迭香，一口下去油润适口，美妙无比。烤鸡外皮焦脆，色泽金黄，腹腔里的大蒜和柠檬带来清新的香气，抹遍内外的迷迭香香气馥郁，在热力的刺激下香气渗透丝丝肌理。还可以蘸取奶油酱汁食用，一丝咸香让鸡肉的风味被激发，感受地道异域美味。

鲜、香、麻，实实在在的一“木板”，掺和着辣椒、麻椒和扎实的鸡肉块。第一口微微辣，第二口麻上头，第三口香入心脾，但是这可不是歌乐山辣子鸡，这是“大厨的麻椒鸡”。鲜的、干的齐上阵，这不计成本的麻椒用量，让这道菜香气浓郁，麻香味十足，吃完让人嘴唇发颤。鸡肉干而不柴，带有麻辣香气，与辣椒麻椒浑然一体。

“大厨的下饭吊桥茄子”是我们从别桌“抄”来的，造型就很炫酷，鱼香的口味，确实是挺下饭的！这里的怀柔特色是必不可少的，烤虹鳟基本上是桌桌必点，有金鳟刺身、板栗红烧肉等。农家菜也做得很精致，花椒芽炸的香酥可口，金黄的柴鸡蛋看着就让人流口水，小鸡炖蘑菇、菜团子、葱花饼都是相当顺口。

吃饱喝足在清凉的山风里发发呆，我猜你会和我一样，舒服得不想走了。正好，金子小院还准备了客房。除了餐厅的二楼有几间客房外，100米外的雁栖河边还有一处民宿！民宿与餐厅风格一脉相承，kaws公仔尽显“潮”的一面，装潢又充满了异域情调。民宿共有10多间客房，大床房和双床房具备，干净整洁。

朝南的屋内透过落地窗可见远处青山，朝北的房间拥有小露台，可伴雁栖湖的淙淙流水声入眠。民宿外的草坪可供乘凉玩耍，景色超美。从这里到神堂峪景区、百泉山景区、雁栖湖都只需要10公里左右，准备一个周末，吃喝玩乐在雁栖不夜谷，刚好！

小院火爆，提前预定哦~停车有专人引导，很方便。                  

地址：怀柔区范崎路不夜谷虹鳟鱼一条沟34号

预定电话：15001154440