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74岁的日本农业专家:我会继续留在中国

    来源: 品牌农业参考     发布时间:2021-03-19

去年是中国“十三五”规划收官之年。五年来,中国经济社会发展取得了全方位、开创性历史成就,不仅为中国人民创造出了更加美好的生活,也给在华的外国人带来了更多发展机遇。他们见证、参与了中国攻坚克难、砥砺前行所走过的这段不平凡的历程。今天,我们要重点介绍一下在中国推广循环农业的日本老人川崎广人,听他讲讲自己和中国的故事。



川崎广人说:“我们农场出产的农产品反响很好,虽然价格有些贵。现在,中国人的生活越来越好,已经不是只想吃饱肚子的时代了。只要吃得放心健康,价格贵一些,也会买。越来越多的人为了健康,希望吃得好。”

说话的这位是来自日本的农业专家川崎广人,说起自己培育的农产品越来越被中国消费者认可,这位已经74岁的老人有些自豪。

在河南省原阳县小刘固农场生活七年的他每天的起居都很有规律,6点准时起床,简单吃过早饭后先去堆肥厂和液肥厂察看情况,再去大棚除草,然后去地里看看农作物长得怎么样。

川崎曾在日本长期从事农业工作,退休后受邀到中国的一所农业大学进行为期一年的学术交流。在这期间,他发现中国农村的家畜粪便常常不处理就直接进入田地,这让他有一个大胆的想法。

川崎广人说:“在中国期间,我走了很多地方,对中国农业现状有一定了解,也很清楚自己能为中国的农业发展做些什么。中国在农作物种植过程中,对化肥和农药的使用很普遍,我希望通过推广使用堆肥,帮助农户栽培不用化肥的作物。”

交流结束后,川崎回到日本,一边自学汉语,一边学习堆肥技术。2013年,66岁的他背着30多公斤的行李和书籍,第二次踏上了中国的土地。几经辗转后,在朋友的介绍下,川崎来到小刘固农场。



小刘固农场位于原阳县,毗邻黄河,是河南滩区面积最大的县,常年饱受风沙和旱涝之苦,2014年被正式确定为省重点贫困县。川崎考察后发现小刘固农场有个荒废的养猪场,后面的化粪池里有最好的液肥,是浇种小麦的好肥料。他将这一情况告诉了农场负责人,并手绘了一张循环农业示意图。农场负责人抱着试试看的想法,听从了川崎的建议。果然,这一年农场的小麦生长周期比往年缩短了不少,而且每一亩还多收了100斤。

留在小刘固农场的川崎开始了有机番茄栽培试验,经过几次失败后,终于在2017年实现了稳定产出。这些番茄通过电商平台销售,取得了可观的收益。除了番茄,现在这个农场所种植的蔬菜种类还包括白菜、胡萝卜、红薯等20多个品种。对于绿色农业产品的未来,川崎很有信心。

川崎广人说:“需要将农场的产品,定期集中地运到消费者身边,这样既能降低价格,也能保证质量。如果是在大城市,对有机产品的需求会更大。今年感觉农场会有大的发展,大米、苹果和有机肥,会卖得很好。”



随着小刘固农场逐步走向正轨,川崎也开始努力实现他的下一个目标,培养循环农业人才。这几年里,他每个月都会举办短期堆肥技术培训班,先后吸引了1000多人从各地慕名前来学习。

川崎广人说:“中国人对循环农业理念的认识有很大提高,有很多人想搞循环农业,想请我去做顾问。也能感到有很多人想学习堆肥方法。2、3年前还有人和我讲化学农业好,但是现在没有人这样说了,甚至有些人说起自己用化肥,都有些不好意思。参加培训的人提的问题水平提高了,和3、4年前比水平明显提高了。对有机农业的认识也提高了,真的变化很大。”

除了开培训班,川崎还牵线搭桥,邀请了10名日本农业专家来农场考察指导。农场还与日本农业企业达成合作,定期开展赴日考察,并选派有志于发展循环农业的年轻人赴日学习。

今年农场的收成不错,很多顾客已经早早地在电商平台下了订单。说到未来的计划,这位年逾古稀的日本老人告诉记者,自己会继续留在中国。