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凝聚丰收的力量

——大兴农业品牌观察

作者: 刘朗     来源: 北京美丽乡村     发布时间:2020-11-12

春秋冬夏,寄情农桑。耕耘与收获,是农业生产者最基本的劳动形态。与土地对话,与风雨雷电对话,与寒来暑往对话,与农作物的长势对话,与二十四节气对话。然后,才是沉甸甸的收获。在中国人朴素的观念里,丰收与日子是紧密相关的。红红火火的日子,离不开丰收的硕果。源于乡土,源于民族文化,更源于人民对美好生活的向往,2018年,经党中央批准、国务院批复的中国农民丰收节正式设立。



2019年的8月24日,大兴区锡林塔拉蒙古风情园,一场美食节活动如期上演。无论是繁花似锦的夜间经济,还是满足味蕾的饕餮美食,本次文旅活动都离不开“丰收”二字。伴随“中国农民丰收节”的喜悦在绿海田园的大兴越酿越浓,我们一起来思考“丰收”来自哪里?

丰收靠什么?先进的生产力,科学的生产关系,优质的生产环境,这些都会影响丰收的多寡。“大兴依靠优质的农业品牌,带领越来越多的农户走上致富的道路。可以说,我们依靠大兴农品,凝聚丰收的力量。”正如区农村农业局负责人所说,在大兴分布着特点各异的农业品牌,正是这些品牌凝聚了丰收的力量,让丰收的硕果滋养了乡亲们的红火日子。



立征春雨:以生态绿色汇聚品牌的力量


“合作社每年都会与社员户签订安全责任书,我们聘请了安全员对社员户进行循环式巡检,必须做到全环节、全时段的检查。”北京立征春雨农业专业合作社负责人告诉笔者。正如负责人所说,安全员会对社员户的土地、种子、育苗、移栽、田间管理等多个环节进行检查。在农作物种植环节确保安全的基础上,立征春雨的农产品在上市前,还要接受严格的自检。至今,3000多个菜样的检查,实现了百分百的上市合格率。“生态绿色是农业产品的金字招牌,只有真正把‘无公害’和‘有机’的概念融入产品之中,才能对得起消费者,对得起自己的品牌。”

“看得到健康,吃得出味道”是“立征春雨”的品牌宣言。“立征春雨”是北京立征春雨农业专业合作社主打的蔬菜品牌,生产基地位于大兴区礼贤镇东黄垡村,占地面积1050亩,拥有高端设施温室装备,年产量816吨,2013年被评为标准化生产基地。为保证蔬菜产品质量,合作社采用全国种植业产品质量可追溯系统、物联网技术、温室环境检测系统、进销存和物资管理等系统,实现了产品质量可追溯、生产过程可查询,温室环境可智能化监测,以及设施蔬菜的绿色防控,使合作社生产经营进一步透明清晰、规范标准。目前合作社已分区域获得无公害及GAP认证。

如今,立征春雨合作社基地园区已经达到规模化种植、标准化生产、安全化管理、商品化处理、品牌化销售,形成了高产高效安全生产的设施蔬菜标准园。在立征春雨,生态绿色成为了实现丰收的必由之路,也成为大兴农品文化密码里重要的一环。



四季阳坤:以先进科技破解丰收的密码


当先进科技应用于农业,土地便焕发出了别样的生机。2015年,四季阳坤的创始人刘福娟,就有这样一个梦想。对农村、农业、农民有着特殊情怀的她,很快就让这个梦想实现了。于是,丰收的喜悦,跃上了农民的眉梢。

“我根据北京的气候特点,又结合山东的蔬菜种植技术,经过与多位北京的农业专家研究,制定了第九代日光温室的制作方案。”正如刘福娟所说,第九代日光温室具有升温快、夜间保温性好,冬季在没有任何加温的情况下,可以正常种植茄果菜。温室十分适宜北京的气候特点,即使室外零下18度,温室内依然能够保持零上12度的温度,保证植物根须不上冻,实现了冬季种植生产果菜的可能性。“地形、土壤、气候,再加上技术、实践,通过反季节种植,农民实现了丰收。”

四季阳坤品牌名称中的四季意为一年四季,阳坤意为天地,四季阳坤即“一年四季,天地阳坤,万物生长”。2015年,北京四季阳坤农业科技发展有限公司成立,位于大兴区庞各庄镇张公垡村西侧。公司从零起点开始,如今初具规模,目前拥有“生态农业科技园”和“鹏程生态园”两个蔬菜基地,年产蔬菜 390万斤及西甜瓜60万斤,同时也带动了6个园区共同发展。凭借着区蔬菜办及镇推广站的技术支持,依托北京各区县中型市场,严格按照农业标准化的要求进行蔬菜生产,公司在实践中近一步完善“公司+基地+农户”的发展模式,以无公害生产模式为主,致力于推广先进的农业生产技术,推动产业区域联动发展,促进产业深化、更新、换代,同时更多地惠及乡民。

四季阳坤把科技的力量注入在泥土里,于是丰收的钥匙便落在了农民的手中。



京采兴:拓展销售渠道圆梦丰收的喜悦


大兴区采育镇是“中国葡萄之乡”,有“北京吐鲁番”的称号。但是,早在很久以前,采育缺乏强大的经济组织推动葡萄产业发展。“身为大学生村官,当时的我看清了这个问题,也打算用实际行动破解这个难题。”这是大兴区采育镇邵各庄村大学生“村官”刘继婷的创业初心。

2008年成为大学生村官,2009年初,刘继婷在和村党支部书记的不断交流中,逐渐有了一条明晰的思路,那就是,要充分利用该村经济基础好的优势,将邵各庄村打造成为经济发展快,农民收入高的村,关键是要发展集体经济,引领村民共同致富。2009年3月,刘继婷最终将目标锁定在该镇农产品的销售上,计划成立一个农民专业合作组织。于是,经过多方努力,北京市京采兴农产品专业合作社成立了。“让势单力薄的单一农户,拥有一个凝聚力量,值得依靠的平台,让他们手中优质的大兴农品,走向更广袤的市场。”刘继婷用行动实现着自己的梦想。

合作社的成立,推动了农村生产力的发展,帮助了村民以最低价格购进化肥,解决了村民在科学技术、市场信息等领域的很多难题。合作社现有社员已达到129户,带动农民800余人,增加就业岗位近20余个。“早在2009年,我们就与家乐福超市签订了购销合同,使采育镇葡萄首次通过‘农超对接’的直供方式走进了家乐福各大卖场。当年,共为采育镇5个村的40多户销售了葡萄15万斤,实现销售额45万余元,与上年相比,每斤葡萄的销售价格提高了25%,使农民得到了实惠。之后,又帮助农民销售5万斤大桃、1万斤菜花。”为了实现品牌化发展,2010年,合作社又与4A广告公司合作,推出了企业的整体形象,让品牌更具凝聚力。

如今,合作社继续深入强化了农超对接项目,促进合作增收;实现统一精品包装,树立了良好的企业形象;不断学习完善科学技术,全面提高了村民从播种、养殖、采摘到农产品结果各个阶段的专业知识与水平。合作社开拓了农产品销售渠道,实现了合作社产、销一条龙服务,消除了农民的后顾之忧,激发了农民种植水果、蔬菜的积极性。经过10余年的不懈努力,采育镇的农户因“京采兴”,让丰收的梦想照进现实。



旭旺金生:产业融合为农业掘出丰收的金矿


“农品走向高端市场,满足消费者的购物需求的同时,也为农民提高了收入,这也是我们顺应国家‘供给侧结构性改革’的小小尝试。”北京旭旺金生农产品产销合作社负责人告诉笔者。北京旭旺金生农产品产销合作社于2012年11月,着力提高发展质量和效益,打造一个属于采育农户自己的“C2C模式”——农业信息平台。把新技术、新业态和新模式引进农业,推进农村一二三产业融合发展,更好的实现合作社产、销一条龙服务,消除果农后顾之忧,增加果农种植水果、蔬菜的积极性,带动区域经济发展。

实现产业融合,就意味着合作社要付出更多的服务。2017年,旭旺金生吸纳了采育镇180多户葡萄种植散户,从金融服务、培训服务、生产服务、检测服务、销售服五个方面,开展“5S专业服务”。通过“5S专业服务”,为社员提供涵盖葡萄生产全过程的全方位服务,以便社员专心从事葡萄生产,提高品质和产量。

在大兴区农村农业局和旭旺金生5S专业基地服务站的努力下,北京市农业融资担保有限公司对大兴区采育镇葡萄产业发展提供垂直服务。根据合作社的生产和发展需要,由基地服务站帮助社员农户协调银行办理贷款融资,以保证生产。与此同时,有别于无差别销售,旭旺金生把农户种植的农产品中的30%优质产品统一包装,以“新鲜港湾”这一农品品牌进行销售,实现了产品的转型升级。

旭旺金生农产品合作社自2017年开始使用“5S专业服务”指导农户种植后,合作社2017年的收益相比2016年上浮了30%以上。丰富全面的服务,促进产业融合,最终实现大兴采育葡萄产业向着品牌化、高端化发展。于是,丰收的金矿被挖掘出来,葡萄不仅带来了甘甜,更带来了红火的日子。