味蕾绽放的春天

食物总有办法治愈我们

身处在城市中的你，是否也曾在某一刻，体会过被食物治愈的瞬间？ 那一刻，心中的所有不快会烟消云散，天地间仿佛只剩下自己与食物的交融，活着的真实感被唤醒，对过去没有记忆，对未来没有担忧，时间感变得模糊......被食物治愈，着实是一件很幸

兔年来吃兔~

年节已过，尽情享用家乡美味后，难免担心长肉的窘迫。癸卯兔年已启，对于很多人来说，兔子很可爱，但在川渝地区，吃兔的历史悠久，兔肉高蛋白，低脂肪，好消化，“肉中之素”的清新爽口，被做成菜式和零食，吃着过瘾又不易长胖。川渝人对吃兔最有发言权，每年入口三亿只，吃法花样繁多。兔与川味，堪称天作之美。

文人笔下的京华美食

北京的菜肴虽没有被列入“八大菜系”之中，而且从规模、品种上北京菜肴难成菜系，但有些美食，如风味小吃和北京特色菜是很有影响的。文人学者对北京美食的渲染和描述，读来有滋有味，令人向往。古人有“食色，性也”和“民以食为天”之说，古都北京汇集的一代一代文人，势必关注

一個家，有一道菜

过完春节回来上班，同事相见的第一句不是寒暄，不是问候，而是一句“哭嚎”：你知道吗，过个年我胖了八斤！这话题一提起，众人皆来应和。这个说，“没办法啊我奶奶炸的酥肉和丸子实在太好吃了，我连吃带拿现在冰箱里还冻着一兜。”那个说，“别提了，我妈知道我爱吃她蒸的米粉肉，今年蒸了十几碗，妈妈啊，再爱吃我也没办法连吃七天啊！”还有