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  • 左手意大利、右手川粤渝,原来你是这样的丽鲸

    一家餐厅的招牌菜,就犹如一名舞者的表演,征服你的那一瞬背后,不知道付出了多少艰辛,做菜也如是,功夫下在背后,惊艳留在舌尖。 这道“平平无奇”肉酱面,就是个中翘楚!原料用的扎实,配料也不敢马虎,各色蔬菜切碎与香草煸炒,最后都在一碗牛骨汤里化为无形~然而正是这些“无形”的存在,才决定了有形的滋味。牛肉馅在这沁满高汤与蔬菜精华的浓汤里,和香草跳了一场绝美舞蹈~最后,帕玛森芝士如雪花般洒下,混入酱汁香浓的面条,增加了奶香和浓稠的口感,一口下去让人惊艳不已!

  • 荷叶宴,把夏天的风景融进味里

    7、8月份正是赏荷的季节,一池清水,荷叶连连,荷花塘让人在烈日之下倍感清凉。如果赏完荷花,还能品尝一顿清热降火的荷叶宴,那就是清凉plus!只听过荷叶泡茶,没听过荷叶入菜?其实荷叶是非常著名的清暑化湿的中草药,荷叶入菜可荤可素,清香美味!今天咱们就一起去尝尝荷叶做出来的花式菜肴!

  • ​九转大肠,百转千回都是余味

    九转大肠是山东省汉族传统名菜,属于鲁菜系。此菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,开始名为“红烧大肠”,后经过多次改进,红烧大肠味道进一步提高。许多著名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后,感到此菜确实与众不同,别有滋味,为取悦店家喜“九”之癖,并称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作,便将其更名为“九转大肠”。

品位京郊
  • 朝.海.丰
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  • 实力在左,颜值在右,有机餐厅的一场意境邂逅

    中农春雨有机农场,总是能给人惊喜不断~不光有可口诱人的各种农产品,还有让孩子撒欢玩起的田间乐园、让大人也想一试身手的各种农事体验~没想到古朴的一道院门后面,还藏着让人心动的意境菜, 快跟我一起来邂逅它吧~

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  • 不到秋深膘不肥,此时上桌才叫美——吃海鲜啦

    又到了灵长类动物也想冬眠的季节~每天!!!被窝里的温度都在直线下降,起床时的天光也越来越“暗无天日”要不是想着还有一物正是肥美,真想一觉睡到开春儿!一想到它们的美味,世间的一切寒冷,皆可原谅↓快,扶我起来~

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  • 禁足33天,抵不过我对“他”的思念

    各位“中华小当家”,是不是已经把家里的面粉霍霍的差不离了?然而,就算厨艺暴涨,也终有那么几道菜,是你跨越不了的结界~比如意式披萨、比如泰式咖喱~~这些“西洋风味”自己做时,或是因为差点香料,或是因为差点技术,结果就……

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  • 不到秋深膘不肥,此时上桌才叫美——吃海鲜啦

    ​又到了灵长类动物也想冬眠的季节~每天!!!被窝里的温度都在直线下降,起床时的天光也越来越“暗无天日”要不是想着还有一物正是肥美,真想一觉睡到开春儿!一想到它们的美味,世间的一切寒冷,皆可原谅。快,扶我起来~ 这一大“铲子”甚是豪气!名

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    ​一家餐厅的招牌菜,就犹如一名舞者的表演,征服你的那一瞬背后,不知道付出了多少艰辛,做菜也如是,功夫下在背后,惊艳留在舌尖。 这道“平平无奇”肉酱面,就是个中翘楚!原料用的扎实,配料也不敢马虎,各色蔬菜切碎与香草煸炒,最后都在一碗牛骨汤里

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  • 好山好水品木兰芽

    在北京,没吃过“京西名菜”木兰芽,那千万别说你在北京生活过,绝对跌份儿,要不说明你生活品味差点意思,要不就说明你对北京了解不深,只是拿脚底板蹭了蹭北京南站的地板砖。门头沟到了春天,遍山的栾树就发上了新芽,这就是我们俗称的木兰芽、茉莉芽,地儿好、水好、厨子好,自然就能让就能一道凉拌木兰芽成为勾魂美食。我们就推荐一家有工、有料、有味道的吃货福地,来尝尝正宗的京郊传统菜。富荆阁生态园的木兰芽,香淡适中,一口吃下去,木兰芽那爽口的嚼劲很是有口感,多咀嚼几下,嘿!这香甜的

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  • 门头沟美食——素烤鸭

    素烤鸭,是北京市门头沟地区的一道著名的风味特色小吃。素烤鸭不是鸭,但它具有烤鸭的外表,且十分相像,不经点明,一般人还难以分辨。因此,此菜一直是素菜馆颇为得意的佳作。素烤鸭特色为“鸭皮”红润油亮,里层的豆腐衣白似鸭肉。烤鸭色泽棕红油亮,而豆腐衣经油煎后也具有这种特色。素烤鸭还包有香菇、京冬菜等原料,既有腐衣的脆软带韧质感,又有香嫩软柔的

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  • 门头沟美食——功德豆腐

    常去潭柘寺的人,对福安如意精品素斋是不陌生的。这里的食材干净,没有蛋奶和任何动物制品,是纯素餐,简简单单一道功德豆腐、就于清淡中彰显美味。功德豆腐以豆腐为主料。豆腐切圆形,香菇洗净,蘑菇去根,樱桃切两片,豆腐下7 成,热油中炸至金黄色,放白糖、盐、素鲜汤烧入味,汤浓后勾芡码在豆腐顶

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  • 门头沟美食——桑葚宴

    若你来到京西十八潭,不但可以欣赏自然风光,还能免费采摘野生桑葚。景区内遍布着数千棵野生桑树, 据当地老人讲这些桑树已经有上千岁了。七月正是桑葚上市的季节,一串串黑紫色的果实,圆嘟嘟亮晶晶的分外诱人。桑葚口感甜美多汁,通常被当做水果来吃。但你听说过用桑葚做菜吗?门头沟京西十八潭景区的桑葚宴,菜肴加上面点有十几道,每一道都离不开桑葚。景区内的“山水人家餐厅”能用桑葚果实和桑叶做出十几道菜,还酿成桑葚酒招待游客。招牌菜品有桑叶茄盒、凉拌桑叶、桑葚拌薯条、桑葚贴饼子、鱼皮桑葚、桑葚枸杞糯米粥等,都是在传

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  • 门头沟美食——炸干菜

    炸干菜是京西门头沟的一道名小吃,已流传京西斋堂川数百年之久,在京西的一些本地餐馆里都能品尝到。虽说名叫干菜,但其实是一道面食,是京西斋堂川的传统叫法。过去的斋堂川,宴席高档者,有十二盘八碗和八盘八碗之分,只有到了这个档次,炸干菜才能作为一种美食小吃,列为席中之珍。

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  • 公鸡中的战斗鸡,不光好斗还好吃!

    ​在中国,斗鸡的历史最早可以追溯到春秋战国,这项活动简直就是行走的活化石!然而,从贵族消遣演化到聚众娱乐,这项活动似乎一直都是纨绔子弟放浪形骸的佐证,导致老百姓对它们了解甚少,偏见颇多,甚至觉得:斗鸡=富贵闲散+不务正业。 这马上就2021年了,斗鸡再继续只靠表演撑场面,恐怕是要消声灭迹了~那怎么办?——当然是吃它啊!

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  • 生嚼藿香、桑叶做汤,这是什么路子?真香!

    “吃”这件事,那可是人生在世的头等大事,尤其在中国,由古到今都是极其讲究的~与现代人更注重口味不同,古人讲究吃,更重“养”!根据食物性味,调养身心而吃,尤其注重“药食同源”~说到“药食同源”,那可是给我这个小吃货打开了新世界的大门!““这个能这样吃?”“这也能吃?”不过,吃“惊”之余,也吃到一份对身体妥帖的滋养~

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  • ​天下涮肉,“匹夫”有责

    前两天,夏天小姐姐刚冒了个头,就让妈妈拽回家了,这会子的冷空气,出门让人直缩脖儿。不过这天儿到是吃火锅儿的好时候! 要说这火锅啊,在小编心里那就是庾澄庆口中的“蛋炒饭”——最简单也最困难!说简单,有口锅,有肉片,来点芝麻酱,模样就有了,可是精髓呢?肉不嫩、酱不香!煮完自己都没胃口了。所以啊~~自从家门口开了“匹夫”~真的!再也没在家吃过涮肉了。

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  • ​人均40元,可续到肚歪的十二八席,你要不要去尝尝?

    盛夏将至,眼见着早晚的凉风,势力越来越微弱,避暑这件事,必须要提上日程了。京郊、避暑?那房山张坊必须拥有姓名,这里出名的可不只有柿子好吗~~拒马河、十渡风景区了解一下?玩到张坊,那吃去哪里?张坊大峪村的十二八席在这里等着你。

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  • ​高海拔的蘑菇恋曲

    ​去蒲洼吃蘑菇喽!近日,北京市房山区​蒲洼乡东村独具特色的地方餐饮产品——有机蘑菇宴正式推出,​吸引了不少食客来体验品尝,当地也迎来了十月第一个旅游小高峰。东村有机蘑菇宴主要以东村松林中天然无公害种植的杏鲍菇、香菇等近10 种食用菌为主要食材,搭配当地野木耳、野山菜,再配上东村特制的红豆饭、炸油香,用传统手艺制作

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  • 冰也用来煮?这火锅,保你吃了忘不了~

    说起火锅这个国民美食,不仅足迹遍布大江南北且口味还各成一派, 但羊肉界的杠把子却是除了茫茫草原,就没有第二家了。怎么样?是不是“身未动、心已远,口水流了一大碗”?这最鲜最嫩的羊肉“铺满”了草原,你却没法“说走就走”?没关系!塞外天润给您送到北京来~

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  • ​找回儿时记忆的褡裢火烧

    褡裢火烧是老北京常见的点心,相传是由顺义的姚春宣夫妻在1876年创制,一时名噪京都,成为北京家喻户晓的名食。因其型长,有时对折,类似古代背在肩上的褡裢,故名褡裢火烧。其口味类似锅贴,但形状不同。 走进高碑店

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  • ​九转大肠,百转千回都是余味

    九转大肠是山东省汉族传统名菜,属于鲁菜系。此菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,开始名为“红烧大肠”,后经过多次改进,红烧大肠味道进一步提高。许多著名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人

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  • 通州美食 —— 小楼烧鲇鱼

    通州是京杭大运河的起点,在这个起点上,运河使通州的饮食文化颇具地方特色。因运河给通州交通带来了极大便利,随之便是广阔的特色饮食市场,为通州特色饮食拓宽了空间,经济也随之发展。在通州,提起小楼饭店和它的名菜小楼烧鲇鱼,几乎无人不晓。

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  • 咬一口想三天!立秋了全都给我大口吃肉肉!

    立秋过后,总感觉胃里亏肉!而且亏的必须是那种一口就吃到满足感的肉肉!不在乎热量、不在乎体重,只在乎香喷喷的肉味儿是不是能飘进心坎里!那您看看这顿肉,满不满意?每一款肉肉都duangduangduang的~晃得我口水直流!

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  • ​如果是这样的话……拜托,请天天鸽我

    在“鸽”这个字已经成为动词的今天,大家可别忘了,作为名词的它是何等美味~当然,也不是,是个鸽子就可以作为实力担当的! 规模化的饲养,标准化的防疫,百里挑一的品种,顺应自然的繁育,这些造就美味乳鸽的种种条件,缺!一!不!可!而这些,“野谷”

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  • 到顺义来别错过“忆苦思甜”饭

    夏至的日子,在顺义舞彩浅山徒步结束后,饥肠辘辘的我们打开手机搜索周边能觅食的地方。 谁能想到这顺义区焦庄户村里还保留着的老记忆。这里曾经是激烈的抗日战场,《地道战》在这个村取过景。

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  • ​品一把行宫美味

    到京郊游玩感觉“千村一面”?想找一处特色浓郁的民俗村放松身心?没问题,小编有个好去处介绍给您。在顺义区北石槽镇南石槽村,您可以品尝行宫美味,听村里老人讲讲皇家行宫里的种种“秘闻”。 南石槽村的历史颇为辉煌,清康熙四十六年,清政府在南石槽村修建了行宫,供皇帝在去往承德避暑山庄的路途中休息所用,随行的护卫军队和王公大臣均在此驻扎。村里还有一条远近闻名的御道,这条御道起于村西南,止于村东北

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  • 需要时间成就的把子肉

    鲁菜的经典名菜之一,为泉城济南的名吃,属于鲁菜系。如今,京郊的度假村,把子肉也成为了大家追捧的美食。 相传东汉末年,天下大乱。刘备、关羽、张飞三人,彼此惺惺相惜,决定拜“把子”。张飞是屠户,主要屠猪。哥几个拜也拜完了,就把猪肉萱花豆腐,弄在一个锅里煮。

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  • 大兴美食——红柳烤肉

    在新疆的戈壁沙滩中有一种常见的灌木———红柳。它非常耐贫瘠,也耐盐碱。它的枝条韧性很足,所以新疆人就用它来当作烤肉的插棒。红柳的枝干是粉红紫红或是黑红的。羊肉须用调料腌制过的,经过木炭的烧烤,金黄色的汁一点一点都渗了出来……肉的香以及辣椒面、孜然粉的香混合红柳枝独特的清香,一口下肚,真是让人回味无穷。红柳烤串是新疆著名小吃,这样的美食,还曾经被《舌尖上的中国》报道过

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  • 无肉不欢

    我爱吃肉,尤其是有肥有瘦、油而不腻的肉。记得美剧《破产姐妹》里有几个镜头,两位女主角在失意之时疯狂进食,把大片肉排一整口塞进去,似乎把所有的烦恼统统溺死在了口腔里。 某日,我携全家去大兴燕

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  • DIY馒头玩酷大兴

    泥巴能玩,面团也能玩。入夏以来,大兴区青云​店镇孝义营村馒头销量锐减,村民搞起了新营生——“馒头DIY”。笔者昨天在村里发现,馒头加工生产车间内新开设的DIY体验厅,吸引不少市民前来体验制作馒头的乐趣。

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  • 念念不忘的扣饼

    提起扣饼,大家都不陌生,北京风味小吃。它焦脆醇香,饼丝油润,味道鲜美无比,让人回味无穷。尤其是,如果您吃过大兴区青云店的扣饼,必将念念不忘。大兴青云店的向阳饭庄,在当地很有名,因为经营者姓苗,老少三代齐上阵,收拾的是婆媳俩,掌柜的是大儿子,掌勺的是二儿子和孙子,老爷子后厨打下手,

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  • 大兴美食——牛蘑宴

    2014 年京郊旅游农家院特色美食各单项奖中,大兴的牛蘑宴无疑是秋补的好选择。在大兴桃花源北魏生态餐饮餐厅,牛蘑宴以本地饲养的牛肉、鲜蘑为主料,搭配以20 多种药食同源、营养健康的绿色蔬菜,健康美味。这份独具匠心的设计,是桃

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  • 别跑了,快到碗里来~

    别跑了,说你呢,快到碗里来!这一碗鲜活的走地鸡汤,就差你了~请感受一个吃货的邪恶~~ 这只疯狂逃命的小可爱,它大名叫青脚麻鸡,在斐俪庄园里度过了8个月的悠然时光,山上山下随便跑,各式小虫随便吃~终于练就了一身上蹿下跳的本事。让您也体会一番抓鸡的乐趣~

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  • ​美食界的模仿大咖,骗得你心服口服

    随着大家生活质量的提高,吃大鱼大肉再也不是有钱的标榜、营养的补充,吃的多了反而成了健康的绊脚石。但是,面对更健康,也更单调的素食,我们被大鱼大肉“娇惯”了的舌头,却又大呼受不了,怎么办呢?当然是选择美味与健康兼得的,仿荤素斋了!

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  • 征服过乾隆的优质美食,必须安排~

    烙糕这个吃食,历史悠久,确切起源已不可考,据说乾隆皇帝的《览热河井邑之盛》中有:“万家烟火较前蒸,井邑纷添有卖蒸”的诗句,描写的正是当时家家户户做烙糕和小贩于市井叫卖的景象。

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  • 昌平特色三小样

    近些年,昌平极具特色的小三样在京郊美食圈大火,它们分别是:炒嘎嘎、糖咯吱和猪血豆腐。下面,小编就为您逐一介绍。炒嘎嘎是十三陵镇麻峪房村今年新推出的一道农家美食。走进麻峪房村王兰亭家的农家院,一股夹杂着蒜味的香气扑面而来。只见王兰亭站在灶台前,一手拿着铲子,不断翻炒锅里金黄色的小颗粒。“这就是嘎嘎,先用热水和好玉米面,然后切成玉米粒大小,放在簸箕里不停摇晃,最后煮熟。煮熟后的嘎嘎可以炒着吃,或者煲汤,再配上一系列凉菜、热菜和炖菜,就是一桌地道的嘎嘎宴。”王兰亭说道。

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  • ​肉丁炒酱瓜,炒出一个美好春天

    大鱼大肉吃久了,只想吃点清淡的蔬菜或者是干脆来点小咸菜儿,一碗白米粥就齐了,在昌平一家农家院,就有一道老北京的传统小咸菜——肉丁炒酱瓜。老北京炒酱瓜用的就是一种用酱油腌渍的瓜,这种瓜市面上少见,卖咸菜的说这个瓜好像就是专门为了腌这个用的,外地的朋友买不到,可以用腌黄瓜炒一下。这个既然是咸菜肯定是要晾凉吃的,酱香味极浓郁,还有丝丝的肉香夹杂其中,最后是香油和葱花的味道收尾,完全是一

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  • 脚踏一地吃遍四方,这融合菜还不快来尝尝?

    ​作为一个资深茄子控,茄子的打开方式不说看过360种,36种那肯定是有的,你跟我说这货是茄子,起先,我是不信的!这金灿灿的外皮上,裹着一层甜甜奶香的麦片,这难道不是一款甜点吗?拨开这一层具有欺骗性的外衣,里面还真是如假包换的茄子,沾上加了芝士粉的面糊,去油锅里走一趟,来一次华丽变身。外皮香酥中回味着奶香,内陷的茄子已经软嫩无骨,咀嚼之后的余味里,带着一点若有若无的茄子味。把茄子生生做成了甜点~这创意也没谁了!

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  • 煎饼吃么?裹住整个秋天那种~

    本来是想吃一口最地道的煎饼,没成想,还被附赠了一道最美的秋景~以及,二平大姐让人暖心的热情~二平大姐在平谷很是出名,出名的热情、实在、大方,煎饼、饮料随手就给,爱心午饭也是常常送给门口摆摊的大爷大妈, 当然啦,和她的人品齐名的还有她家的煎饼~ 说到这种薄如纸的煎饼,你可能会想到超市里叠

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  • 解馋养颜、不上火,吃它让你一“菊”两得~

    一不留神,这天儿就冷了,秋天贴的那点膘儿,根本就不够用~寒风一起,胃总觉得空落落的,这个时候唯有一顿火锅,可以慰藉你我~~ 在我们这个美食之国,一个小小的火锅,可以吃出千般滋味,吃的畅快淋漓、吃出百花齐放~要在火锅界拿到王者的你,怎么能错过这样一份独特?

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  • 太后村的饼“太厚”!小心,别上头~

    ​在充满神秘色彩的太后村,有一家饼中之王,您可一定要见识见识!大娘烙饼的时候,我都惊呆了,您,您这,怕是要露馅儿了吧~ 薄薄的面皮上铺满了大肉丁,撒上鲜葱,刀切井字,层层叠叠,造就了这肉饼“巨无霸”,真的,深爱我的美食达人老妈,都包不上这么大的馅。

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  • 天渐凉、景正美,这里鱼飘香

    来,今天吃饭前我们先来上堂语文课,如上图的餐厅名字,你会怎么断句?社会主义、好农村、食堂?NO,NO,NO,一看就是太年轻~ 咱们这叫“社会主义好”农村食堂~名字虽然根正苗红的,可也并不是让您忆苦思甜来了,咱这吃的可“豪横”了。

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  • 雁栖臭鳜鱼,藏在湖光山色里的家乡私房味儿

    锅气氤氲,翻滚沸腾。秋天好像就该是这样的,守着一个锅子,吃上一些暖胃又暖心的食物。看秋日暖阳透过天窗撒了进来,美得如在复古幻境之中。在这场“以吃为名”的旅途中,我与白鸟乡村私房菜邂逅。始于颜值,忠于味蕾。 走进白鸟乡村私房菜,格调与质感充斥着餐厅的每一个角落。鲜花与金属、原木与铁艺,碰撞出柔与刚的平衡之感,处处充满了复古的格调。白鸟,是一个倡

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  • ​花溪塘,舌尖上的民宿

    意渐浓,也正是游玩避暑的好时候,如果你正好来到怀柔,给你推荐个叫“花溪塘”的好去处,这里除了舒适安逸的客房,还有一间了不起的厨房,快跟我去大吃一顿吧~~ 桃花落尽,蔚然成荫,坐在树下享一时清凉,品一顿美味,爽哉、妙哉!

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  • ​怀柔美食——白煮肉

    北京特产——白煮肉,老北京传统名菜, 汁浓味厚,入口滚烫,吃过的人都赞它:肥而不腻、瘦而不柴、嫩而不烂、薄而不碎。如再点缀上碧绿的香菜与晶莹的酱汁,看上去就透着香气,是春节餐桌上不可或缺的美味。此菜创始于明末的满族,约有300 多年历史,清入关后从宫中传入民间。

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  • 拿奖拿到手软,这家肉饼到底有多好吃?

    在密云雾灵山脚下有一个仙气十足的地方,名叫“仙居谷”。这里让我心驰神往的除了风景如画的景色,还有一张拿奖到手软的肉饼!要说肉饼,咱们吃过不少。京东肉饼、香河肉饼、还有遍布京城的老家肉饼。今天跟着我的脚步,去尝尝吃了就忘不了的仙居谷肉饼!

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  • 同样是牛羊,今天吃点不一样的!

    ​如果你已经觉得牛羊肉吃得没什么新鲜感了,那不妨来穆家大院吃点不一样的~ 看这淡粉色的肌肉纹理,嫩真的不是口头说说,猜猜这是羊的哪个部位?羊头!或许是因为对成语“挂羊头卖狗肉”一直没什么好印象我居然没有吃过羊头!今天!吃货的领域又被拓宽了~毫无腥膻味,有的只有羊肉的香和嫩,比羔羊肉都嫩,毕竟,那么金贵的小脸盘儿,全是瘦肉。当然,选材和火候也至关重要,羊头要选中等大小、卤汁慢炖4个小时以上,才能成就这样的美味。

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  • 开在密云的这家精品咖啡馆,店长是只爱撒娇的猫

    ​冬天,没有那么多好天气可以在室外挥霍,一杯咖啡一块甜品,成为了我们的慢时光指南,更何况今天这家店一进门还能与猫撞个满怀!

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  • 一会儿步步高升,一会儿孔雀开屏?原来你是这样的密云印象!

    说起密云,您会有什么样的印象?是景美林密的天然氧吧?是北京市的重要水源地?还是大名鼎鼎的鱼乡?就在密云水库旁,偶遇一家名叫“密云印象”的餐厅,在秋日红叶的衬托下格外引人注目!今天我倒要看看,“密云印象”到底能给我什么印象?

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  • 不扒瞎,这吉林菜绝对够味,整不?

    从习俗口音到美食风味,关于东北那嘎达除了东北银自己,外人许是无从分辨黑吉辽三省的差异,而身为吉林人的“吉乡山宝”老板,却带着对故乡的痴迷和对美食的执著就专门给你整吉林菜,正好,咱解馋顺带科普,整不?必须滴!

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  • 馋虫必杀,这石烹我怕你招架不住!

    小二~油炸石头来二两(误)NONONO,您老小心牙,我们这石头虽不能下酒,却可以烹出质量上乘的下酒菜~怎么着?尝尝?趁着石头滋滋冒泡,新鲜的蛋液稍加调味打散,快速均匀的在热石上浇下,一瞬间喷香四溢,诱得人不由伸出了嘴馋的“魔爪”嗯~嫩滑香浓!烫~烫~

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  • ​我用两道家常菜的钱,吃出了满满一大桌

    立秋一过,北京还真的有秋高气爽的感觉了!终于熬过了炎炎夏日,这等好天气必须安排一场能贴秋膘的郊游啊!享受清凉又满足口腹之欲?头一个想到的就是“冰雪夏都”延庆的井庄镇。如果说到井庄,您只能想到柳沟火盆豆腐宴?那我要替牛肚羊2000 >​怀柔美食——白煮肉

    北京特产——白煮肉,老北京传统名菜, 汁浓味厚,入口滚烫,吃过的人都赞它: