在怀柔想吃正宗墨西哥美食，来~进村！
到达吉寺村后，要爬一段小山坡才能到达Soul Park 餐吧。该餐吧为一个下沉式院子，面积约400平米，由原来的老房子改造而成，在入口处可俯瞰院子和村子全景，
对于喜欢尝试各种美食的人来说，如果还没有品尝过延庆区柳沟村的火盆锅豆腐宴，那可真是太遗憾了。这道美食所代表的不仅仅是当地的独特菜系和口味，更是一份传承和创新的文化艺术。
李记水磨炸糕名气由来已久，上世纪五十年代粮食统购统销前，延庆县城北街是一条食品街，街南头的“贺没味丸子”、“李凤荣水磨炸
有这么一家美味的西餐厅~吃着牛排品红酒，听着小曲唱着歌~既能美美拍照凹造型，还可以和某位神秘嘉宾亲密接触——就是它啦~~~可爱的“干脆面”君是这家餐厅的“常驻嘉宾”。
饺子在中国，说是最有国民度的美食，怕是没人会反驳，每个人心里都有一款挚爱，和一份小小的饺子包裹的乡愁。当山南海北的朋友凑到一块，对于吃什么饺子馅，总面临着一些各执一词的不可调和，毕竟，这个过于仪式感的料理，准备个2、3种馅都是大家族聚会的顶配了！那如果一次能吃到6、7种甚至7、8种馅会是多么幸福？而且还只要33块一个人？？
走过秋天狭长的走廊，冬天就在不远处静候，寒意一天天渐浓，身体和胃都向往被温暖妥帖的照料，吃点什么暖一暖？远方暂时被禁锢在一方二维码里，远方的美食也能聊表慰藉。让我们来体会一下这“另类”火锅，是如何征服咱们北方胃的吧~在两广一带，火锅被称作“打边炉”，和北方着重涮不同，打边炉更重汤底，这一锅花胶鸡，不知道要葬送多少只鸡在里头了。
西山凤凰岭，山虽不高，却风景秀丽，离市区近、交通便利，爬上山不多远就有风景可看，一路行来大半都有阴凉，非常适合一家人出行游玩~不过自打在山下吃过这顿饭以后……它在我心里可不光是风景了，还变成了想吃羊排的解馋NO.1！
中农春雨有机农场，总是能给人惊喜不断~不光有可口诱人的各种农产品，还有让孩子撒欢玩起的田间乐园、让大人也想一试身手的各种农事体验~没想到古朴的一道院门后面，还藏着让人心动的意境菜，快跟我一起来邂逅它吧~
盛名在外的潭柘寺，是北京的地标性景点之一，不过您可能不知道，在去潭柘寺的路上还有个好玩的地方叫八奇洞，大自然的鬼斧神工造就它的曲径幽深，去过的人都念念不忘。而身处景区门口的这家餐厅，似乎比景点名气还要大些，到周围旅游的人，都
时光斑驳了墙面，青砖碎瓦锁住了记忆，那些岁月还没来得及带走的，都镌刻在一个个古村里。如果你也喜欢探山访古，京西的爨柏景区你一定不会错过。青石阶边，生命随意又蓬勃，为这古村的沧桑添了几分活泼。爨柏景区里有个黄岭西村，步行其间，古韵中透着宁静与祥和，逛得乏了没成想还寻到一处沧海遗珠似的宝藏小店。我这就来跟你们分享一下~
在寒潮袭击的最猛烈的那些日子，天天冷的怀疑人生，如果再不吃口好的，那我可能真的要去犯罪了！这不，是“饭醉”拉住了我犯罪的脚步~让我在这里陶醉~快来尝尝吧~
在北京，没吃过“京西名菜”木兰芽，那千万别说你在北京生活过，绝对跌份儿，要不说明你生活品味差点意思，要不就说明你对北京了解不深，只是拿脚底板蹭了蹭北京南站的地板砖。门头沟到了春天，遍山的栾树就发上了新芽，这就是我们俗称的木兰芽、茉莉芽，地儿好、水好、厨子好，自然就能让就能一道凉拌木兰芽成为勾魂美食。我们就推荐一家有工、有料、有味道的吃货福地，来尝尝正宗的京郊传统菜。富荆阁生态园的木兰芽，香淡适中，一口吃下去，木兰芽那爽口的嚼劲很是有口感，多咀嚼几下，嘿！这香甜的
常去潭柘寺的人，对福安如意精品素斋是不陌生的。这里的食材干净，没有蛋奶和任何动物制品，是纯素餐，简简单单一道功德豆腐、就于清淡中彰显美味。功德豆腐以豆腐为主料。豆腐切圆形，香菇洗净，蘑菇去根，樱桃切两片，豆腐下7 成，热油中炸至金黄色，放白糖、盐、素鲜汤烧入味，汤浓后勾芡码在豆腐顶
房山区地处北京西南，面积2019平方公里。这里历史悠久、是人类文明发祥地之一，有中国首批“世界文化遗产”周口店北京人遗址；有被誉为“石经长城”、保存着14278块石经的云居寺；有被誉为“燕京八绝”之一的“京绣”；有选料精细、工艺独特的佳酿“菊花白”酒……这些珍贵的传统文化遗产世代相承，流传至今。
“天上龙肉，地上驴肉~”这句俗话的来源已不可考~但就看它的流传度来看，这位首创者~简直是吃播带货的祖师爷，寥寥数笔，就让人对驴肉垂涎欲滴~得，您今天就跟我去解解馋，贴个豪华秋膘吧~
趁着晨风清凉，我也来当一回采花姑娘，只不过这花不是为了美、而是为了美味~倭瓜花，雌雄异株，雄花过了传粉高峰期，基本就是一朵废花了，然而在老隗的私房菜馆里，变“废”为宝那是美味必修课~一朵朵柔嫩的花朵，轻裹薄糊，在油锅里再次“绽放”，出锅撒上特调椒盐，美味诱人的花朵料理就上桌啦。
山不在高，有水则灵。夏日里，一屏青山一潭绿水仿佛有魔力一般，给暑气下了驱散咒，入得景区的我们顿感神清气爽。抬头有绿树成荫，水岸边有凉风拂面，悠悠夏日、惬意无比。坡峰岭的夏天，有它们的点缀，而更加怡人~山下的小河边，有家叫宝金山的饭庄，名字取自旁边的宝金山，它虽然没有紧邻的坡峰岭出名，却有一家叫玉虚宫的道观，感兴趣的朋友们下次来了也可以去拜访一下。
初夏，是美的，更是美味的！在这个美好畅快的时节，找个农家院钓钓鱼烧烧烤，湖边一坐微风吹着香味袭来~美哉美哉~要问我这是在哪逍遥？就在这焘新六顺农家院！
“先生”这词儿，单拎出来，慢慢一念，立马就有了种民国范儿，因为它代表了那个时代对学识和能力的尊重，不分老幼、无关男女。今天要去开搓的这家餐厅，为了表示对各位食客的尊重，就起名叫“先生的院儿”，仿佛后面就开着百草堂和三味书屋~推门进去满是精致的书卷气，这环境~果然没有辜负它的名字。
宋庄小堡，一个因为和艺术有了关联而改变了命运与气质的小村庄，它从名不见经传到闻名遐迩，只隔了一座美术馆的距离。合欢花盛开的夏天，留给人们一路的芬芳和珍贵的树荫~夏日炎炎来一场免于酷暑的艺术邂逅，真是美事一件。宋庄不光坐落着4座美术馆，也有许多画风各异、各有千秋的画廊藏身于街巷之中，更有带着“春风”的书店、藏着惊喜的古着店、和飘着咖啡香的小酒馆~都在等着人们去寻觅，去遇见。
说起火锅这个国民美食，不仅足迹遍布大江南北且口味还各成一派，但羊肉界的杠把子却是除了茫茫草原，就没有第二家了。怎么样？是不是“身未动、心已远，口水流了一大碗”？这最鲜最嫩的羊肉“铺满”了草原，你却没法“说走就走”？没关系！塞外天润给您送到北京来~
褡裢火烧是老北京常见的点心，相传是由顺义的姚春宣夫妻在1876年创制，一时名噪京都，成为北京家喻户晓的名食。因其型长，有时对折，类似古代背在肩上的褡裢，故名褡裢火烧。其口味类似锅贴，但形状不同。走进高碑店
九转大肠是山东省汉族传统名菜，属于鲁菜系。此菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，后经过多次改进，红烧大肠味道进一步提高。许多著名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人
虽然越来越暑热难捱，但夏天的专属快乐，是随着温度升高才能慢慢解锁！比如现在来汉石桥湿地公园，我们可以享受——水上嬉戏、林下清风，外加阵阵清幽荷花香~~这就是夏天的最佳打开方式了吧。在湿地公园旁边，有家开了12年依然在这一片儿独占鳌头的农家院——开心庄园~这里不光是家健康美味的餐厅，更是一个藏着各种小众水果的宝藏果园。
立秋过后，总感觉胃里亏肉！而且亏的必须是那种一口就吃到满足感的肉肉！不在乎热量、不在乎体重，只在乎香喷喷的肉味儿是不是能飘进心坎里！那您看看这顿肉，满不满意？每一款肉肉都duangduangduang的～晃得我口水直流！
在“鸽”这个字已经成为动词的今天，大家可别忘了，作为名词的它是何等美味~当然，也不是，是个鸽子就可以作为实力担当的！规模化的饲养，标准化的防疫，百里挑一的品种，顺应自然的繁育，这些造就美味乳鸽的种种条件，缺！一！不！可！而这些，“野谷”
到京郊游玩感觉“千村一面”？想找一处特色浓郁的民俗村放松身心？没问题，小编有个好去处介绍给您。在顺义区北石槽镇南石槽村，您可以品尝行宫美味，听村里老人讲讲皇家行宫里的种种“秘闻”。南石槽村的历史颇为辉煌，清康熙四十六年，清政府在南石槽村修建了行宫，供皇帝在去往承德避暑山庄的路途中休息所用，随行的护卫军队和王公大臣均在此驻扎。村里还有一条远近闻名的御道，这条御道起于村西南，止于村东北
鲁菜的经典名菜之一，为泉城济南的名吃，属于鲁菜系。如今，京郊的度假村，把子肉也成为了大家追捧的美食。相传东汉末年，天下大乱。刘备、关羽、张飞三人，彼此惺惺相惜，决定拜“把子”。张飞是屠户，主要屠猪。哥几个拜也拜完了，就把猪肉萱花豆腐，弄在一个锅里煮。
看这氛围感十足的照片，第一时间安利给身边未婚的小伙伴，自己没这机会，都想创造机会来圆梦了（危）！~不过，你没想到吧，这里并不是什么星级酒店，而是藏在采育的私房菜馆~私房菜馆能有这牌面？也是让人耳目一新。
“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。阳春三月，大兴万亩梨花如皑皑白雪一般壮观。在这场梨花的宴会上，还有可口的农家饭菜发挥了梨花村厨娘的想象力。比如今天偶遇的这家——张立启农家院，吃过之后才发现农家菜的活力无限呀！
当鲜花椒邂逅鲜辣椒，燃起的是一个重庆人的乡愁~身在异乡，投身餐饮行业打拼，家乡的味道就是最有力的臂膀！这鲜花椒锅底的重庆火锅儿~一出场就征服了一众北方的舌头，让人越辣越上瘾。满面红光、欲罢不能~一上场就很惊艳，不愧是当家花旦，重庆空运来的鲜花椒，青涩的麻劲还没什么“城府”图片，带着时鲜的清香，和辣椒两相融合，就是这个味！
都说久居之地无风景，可能是日复一日的进出，麻痹了发现美的视觉细胞，但久居之地的美食，却是一道道我们永不厌倦的风景。只要追逐的脚步不停，总有新的惊喜！这不，今天去的这家恒源农家院，就是小编家附近的“沧海遗珠”~让我们去好好吃一顿农家铁锅炖大鹅吧。看这有特色的包间名儿，淳朴里带着诙谐，让食客不禁莞尔。有，点，意，思~
我爱吃肉，尤其是有肥有瘦、油而不腻的肉。记得美剧《破产姐妹》里有几个镜头，两位女主角在失意之时疯狂进食，把大片肉排一整口塞进去，似乎把所有的烦恼统统溺死在了口腔里。某日，我携全家去大兴燕
看！这现摘的苹果~咬一口清脆多汁，果皮里还带着一股芳香~小编这是去哪了？这昌平崔村，可是出了名的“苹果之乡”哦~适宜的气候和优选的品种，成就了这里美味的苹果，美味的苹果带来了络绎不绝的游客。游客多了，自然需求也就多了，不使出十八般武艺怎么能留住人们的心？
昌平区上口村，位于十三陵镇的北部山区，很多人不了解上口村，但是提到马武寨驴打滚宴，就有不少人知道了。马武寨在上口村旁西山的山梁之上，传说是东汉建立者刘秀的二十八宿名将之一——马武，在此占山屯兵留下的。相传他在此驻守时，将士们主要的食物就是黄米面蒸馍。久而久之，士兵们出现了厌食的状况。
昌平区流村镇有个古将村，这里紧邻燕山山脉，村子就在秀丽的山前缓坡处，整个村庄青山环绕，林木覆盖率高达50%以上。京礼高速的开通让这里与城区仅需要1个小时车程，沿着高速路，一路饱览城市景色、村庄景色、农田景色，直到扎进这个林木
艺术家的灵魂，跳脱不羁，肆意而缥缈，仿佛再多的诗画都填不满；而艺术家的胃，却需要一顿顿好餐食来慰藉和充盈。于是就诞生了这样一个“侃谱”小院，泼洒着艺术的嫁衣，深藏着妥帖的美食~从门口的灰瓦红门+炫目墙绘，到院里的木窗垂檐+精致布置，无处不碰撞，却又融合的相得益彰。
别跑了，说你呢，快到碗里来！这一碗鲜活的走地鸡汤，就差你了~请感受一个吃货的邪恶~~这只疯狂逃命的小可爱，它大名叫青脚麻鸡，在斐俪庄园里度过了8个月的悠然时光，山上山下随便跑，各式小虫随便吃~终于练就了一身上蹿下跳的本事。让您也体会一番抓鸡的乐趣~
在都市的街巷中开一家风格独特的咖啡馆并不鲜见，但把洋气的咖啡馆开在山间却比较稀奇，在平谷区山东庄镇桃棚村就藏着这样一处网红打卡地——“也行”咖啡馆。
洳口烙饸子，既是种传统吃食，也是这家餐厅的名字。洳口即平谷峪口的古称，在家家户户都会烙饸子的平谷，唯独这家店能开起这营生，还热热闹闹、声名远播，到底靠的是什么？我们今天就来品尝一下~
秋高气爽，宜，泛舟湖上~夏天面上虽然还在猖狂，可也分分钟要被秋天打的缴械投降~好不容易凉爽了，可不要错过这美好的时节，该出门寻觅点美景和美食啦~这碧水蓝天的金海湖边上，有这么家农家院~推窗就能看风景、过条街就能湖畔漫步，这么天时地利的好地方菜怎么样？今天就去尝一尝~
风光迤逦的金海湖，除了好玩刺激的游湖项目、樱桃、蜜桃、葡萄等各色水果采摘，还有些藏在湖岸边上的美味小馆，是你一定不能错过的美好~在小禾农家，有些菜看上去“平平无奇”，口味却保准能惊艳你~这一锅炖杂鱼，功夫用在了你看不到的地方这大铜锅，据说是能让鱼肉风味更好，看着就有股子传承的历史感。
平谷城区的地标，当属大马环岛中央的千里马。从这里向四周辐射，平谷好山好水的景区都不远了。在这个平谷中心地带，餐厅云集。如果来这里只是为了旅途中填饱肚子就太可惜了，我在这里找到了一家新派川菜馆，一向色香味俱全的川菜冠上了“新派”之名，受到了小伙伴的一致好评。啥叫新派川菜？就是结合川湘粤鲁各菜系特点，扩大食材来源，讲究营养造型，迎合现代人的口
处暑已过，天虽还热着，却总又不一样了。凉风过处天高云阔，正是偷得那半日闲的好时候。竹影与莲花的意境，配上水边的清风与蛙鸣，舒心、静谧是成年人的奢侈，可孩子们却不买这账，新奇与热闹，才是让他们满意的午后时光。看~这小小动物园、这可以肆意奔跑的林下乐园~能吸引两脚困兽消耗体力的地方，才是家长们的乐园~~不过~要先吃饱肚子才能放他们去“撒野”呦~
雨后怀柔的山里，空气相当好。范崎路和雁栖河相互交织，一路看山看水，路过神堂峪景区之后，就能看见路两旁密集的农家院。这里是大名鼎鼎的雁栖不夜谷，京城游客最爱去“吃住游”的山谷之一，故而农家院、民宿、度假村鳞次栉比。
有山的地方须得有水才灵动惬意，荷塘山庄在这方面可是占尽了先机，炎炎夏日里一条溪流从门前湍湍流过，水声穿过林间小路传到来人的耳朵里，顿觉暑气渐消、神清气爽。门外是一派自然的山溪与绿林，进门后，便是细致刻画的徽派建筑和池塘小景~风吹荷叶摇摆，水映碧波晴空，美哉、美哉~~眼睛沉迷过后，嘴巴是否也能享受一番呢？很是期待~~
今天要去的这个地方叫京螺山庄，比邻赫赫有名的红螺寺，开在有着优美传说的红螺湖边上，不过我也是来了才知道，原来红螺寺只是“小名”，是老百姓嫌大名太绕口自己叫下来的。这寺原名叫——“护国资福禅寺”“护国什么寺？什么禅寺？”额……还是“小名”好，简单响亮！
夏日的热情渐浓，太阳从温煦变得狰狞，风也开始灼人，山谷舒爽的微风和清澈凛冽的河水，开始成为萦绕心头的诱惑~今天给大家介绍的好去处，就躲在“神堂峪”风景区的山脚下，出门就可以投身青山白云，回来可以坐拥一桌美味~美得很~就是这里啦~~京郊民俗接待的第一家,单淑芝大姐家的农家院~掌勺的就是单大姐家的大闺女，单大姐则是笑意盈盈的里外张罗。
葱香凤尾虾，从做法到摆盘，都有星级酒店的味道了~虾仁葱香浓郁，肉质新鲜弹牙，花瓣是院子里现摘的，可以一起吃哟~小院里除了开满了鲜花，还有它们在山腰上闲庭信步，您要点了鸡肉的话，它就直接溜达到您的餐桌上了~午后如果困意袭来，您也可以找一间坐拥山林的房间，在山野间的清新空气中体会安静祥和的快乐~为这一餐美味画一个圆满句号。
在密云雾灵山脚下有一个仙气十足的地方，名叫“仙居谷”。这里让我心驰神往的除了风景如画的景色，还有一张拿奖到手软的肉饼！要说肉饼，咱们吃过不少。京东肉饼、香河肉饼、还有遍布京城的老家肉饼。今天跟着我的脚步，去尝尝吃了就忘不了的仙居谷肉饼！
如果你已经觉得牛羊肉吃得没什么新鲜感了，那不妨来穆家大院吃点不一样的~看这淡粉色的肌肉纹理，嫩真的不是口头说说，猜猜这是羊的哪个部位？羊头！或许是因为对成语“挂羊头卖狗肉”一直没什么好印象我居然没有吃过羊头！今天！吃货的领域又被拓宽了~毫无腥膻味，有的只有羊肉的香和嫩，比羔羊肉都嫩，毕竟，那么金贵的小脸盘儿，全是瘦肉。当然，选材和火候也至关重要，羊头要选中等大小、卤汁慢炖4个小时以上，才能成就这样的美味。
冬天，没有那么多好天气可以在室外挥霍，一杯咖啡一块甜品，成为了我们的慢时光指南，更何况今天这家店一进门还能与猫撞个满怀！
说起密云，您会有什么样的印象？是景美林密的天然氧吧？是北京市的重要水源地？还是大名鼎鼎的鱼乡？就在密云水库旁，偶遇一家名叫“密云印象”的餐厅，在秋日红叶的衬托下格外引人注目！今天我倒要看看，“密云印象”到底能给我什么印象？
听水山房手撕鲈鱼听水山房茶餐厅位于石佛寺村41号，其建筑具有汉唐风韵和浓浓的禅意风格。您可在宽敞明亮的餐厅里，也可在宽大榻榻米上或在山水间的庭院中，享受着我们为您精心准备的手撕鲈鱼等美味佳肴。在这里您会感受到一种清雅脱俗，精致简约的风格，能够使您放下烦乱的心，独享这一室的清悠。静静燃上一柱香，沏上一壶茶，望着窗外的美景发发呆…享受时间的静谧与身心的安逸。
在延庆，有一个叫慈母川的村子，因为它的慈孝文化和美丽风景，这些年逐渐被人们所熟知。喜欢旅游和探索的人们齐聚于此，让小小的村庄热闹了起来。来过慈母川的亲们，除了带走旅游的愉快心情，一定还会带走一样东西——那就是对那顿慈孝宴的想念……来看看是“谁”把我馋虫的魂儿都钩走了~小岳岳脸那么大的馒头，配上汁浓肉美的红烧肉~真是让人回味无穷、惦念不已。
小二~油炸石头来二两（误）NONONO，您老小心牙，我们这石头虽不能下酒，却可以烹出质量上乘的下酒菜~怎么着？尝尝？趁着石头滋滋冒泡，新鲜的蛋液稍加调味打散，快速均匀的在热石上浇下，一瞬间喷香四溢，诱得人不由伸出了嘴馋的“魔爪”嗯~嫩滑香浓！烫~烫~
立秋一过，北京还真的有秋高气爽的感觉了！终于熬过了炎炎夏日，这等好天气必须安排一场能贴秋膘的郊游啊！享受清凉又满足口腹之欲？头一个想到的就是“冰雪夏都”延庆的井庄镇。如果说到井庄，您只能想到柳沟火盆豆腐宴？那我要替牛肚羊蹄豆腐宴遗憾了！不信，您瞧瞧！劲道又Q弹的牛肚
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